Teslimat Bilgileri

Kapıda Ödeme

İstanbul İçi Ertesi Gün Teslimat

Teslimat Bilgileri

200 TL ve üzeri siparişlerde ücretsiz kurye

200 TL altında kurye ücreti 25 TL

Favori Ürünler
Baklavalar
Kadayıf
Kuruyemiş
Lokum
f1288935808

Sık Sorulan Sorular

Baklava, Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır.

İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılır. Birçok ulusun mutfağında yer etmiş baklava birçok ulus tarafından da sahiplenilir. Baklavanın gelişim tarihi tutulmadığından bu konu belirsiz olsa da bulunan kanıtlar onun Orta Asya Türk kökenli bir tatlı olduğunu göstermektedir. Yufkayı temel gıda bilen göçebe Türkler’in tek tek açılmış ve pişirilmiş yufkalar arasına çeşitli harçlar koyarak katmerli hamur işleri baklavanın kökeni sayılmaktadır. Orta Asya’da susuz tarım yapıldığı için ana madde olarak buğday kullanılmıştır. Baklava bohça, hamur tatlısı anlamında olan “Baklahu” kelimesinden gelmektedir. İlk önceleri sadece cevizli baklava üretilmiş, daha sonra Anadolu’ya gelindikçe ana malzeme olarak cevizle birlikte fıstık da kullanılmaya başlanmıştır. Zamanla Topkapı Sarayı'nda bugünkü halini almıştır.Aynı zamanda Osmanlı tarihi ile ilgili kayıtlara, her yıl Ramazan ayının 15'inde Osmanlı Sultanları’nın yeniçerilere tepsiler halinde baklavalar sunduğu ve bu törene Baklava Alayı dendiği de geçmiştir. Türkiye'de baklava denince akla Gaziantep şehri gelir. Gaziantep baklavasında kullanılan malzeme antep fıstığıdır.

Baklavanın taş fırında 45 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır. Seyidoğlu Baklavaları gerçek taş fırın ve odun ateşinde pişmektedir. Bu sebeple emsallerinden daha lezetli baklava çeşitleri sunmaktadır.